ビホロスシノソラ完全ガイド｜メニュー・口コミ・アクセス・観光ルートを紹介

北海道・美幌町で、オホーツクの魚介を気軽に味わいたい。そんなときに候補に入れたいのが、寿司レストラン「ビホロスシノソラ」です。

オホーツク産の旬の鮮魚と、「寿司バー縁戸」の技術を生かした寿司を楽しめる店として、美幌町も観光客やファミリーに紹介しています。カウンター席とボックス席があり、一人旅の食事から家族でのランチ、旅行中の夕食まで利用しやすいのが特徴です。

美幌町は女満別空港から車で約10～15分、美幌峠へは市街地から約30分。ビホロスシノソラは、空港と美幌峠、屈斜路湖方面を結ぶドライブの途中にも組み込みやすい寿司店です。

この記事では、ビホロスシノソラの特徴、メニューと予算、口コミ、テイクアウト、アクセス、外国人旅行者向けの利用方法までまとめて紹介します。

※店舗情報は2026年7月16日時点で確認した内容です。仕入れ、価格、営業時間、休業日は変更されることがあるため、来店前に店舗の最新情報をご確認ください。

ビホロスシノソラの基本情報

項目	内容
店名	寿司レストラン ビホロ スシノソラ
英語表記	Bihoro Sushi no Sora
住所	北海道網走郡美幌町字稲美68-84
電話番号	0152-77-8699
営業時間	11:00～21:00
定休日	月に数回、水曜日休みあり
支払い方法	現金、クレジットカード、電子マネー
席	カウンター席、ボックス席
テイクアウト	対応あり
駐車場	口コミサイトでは「あり」と案内
最寄り駅	JR美幌駅から約2.2km
予約	公式サイトに明記なし。食べログでは予約不可と掲載

公式運営会社のページでは「月に数回水曜日休みあり」、美幌町の観光ページでは「不定休」と案内されています。臨時休業を含め、訪問当日の営業状況は電話や公式SNSで確認しておくと安心です。

ビホロスシノソラとは？美幌で親しまれる寿司レストラン

ビホロスシノソラは、美幌町字稲美にある寿司レストランです。

運営するのは、網走市に本社を置く株式会社Syec。同社はビホロスシノソラのほか、網走市の「鮨やまし田」「SUSHI BAR THE END -縁戸-」、女満別空港の「STANDING SUSHI BAR 縁戸」を運営しています。店舗ごとに、コース中心の本格鮨、寿司と酒を楽しむバー、空港の立ち食い寿司、家族で利用できる寿司レストランという異なる役割を持たせています。

高級店のように背筋を伸ばして食べる寿司でも、全国どこでも同じネタが並ぶ大型チェーンでもない。地域の旬を取り入れながら、家族や旅行者が普段着で立ち寄れることが、ビホロスシノソラの立ち位置といえそうです。

オープンの背景と店舗名の由来

食べログでは、ビホロスシノソラのオープン日を2023年11月11日としています。一方、2023年10月15日に公開された地元利用者の記事には、外装工事中ながら営業していた様子が記され、食べログの口コミにも「10月中旬のプレオープン時に訪問した」という投稿があります。正式開業前にプレオープン期間が設けられていた可能性がありますが、詳しい日程は店舗への確認が必要です。

同じ場所には以前、別の回転寿司店が営業していました。地元利用者の記事では、旧店舗の閉店後にビホロスシノソラが営業を始めた経緯が紹介されています。寿司店の場所として町民に知られていた土地を受け継ぎ、新しい寿司レストランとして再出発した形です。

「スシノソラ」という店名の正式な由来は、公開情報では明らかにされていません。ただし公式サイトでは、美幌峠から望む雲海や星空、パノラマの大地に触れながら店を紹介しています。美幌の雄大な空を連想させる名前ですが、命名の背景やロゴに込めた意味は、取材でぜひ確認したいところです。

店舗取材で確認したいポイント
店名の由来、ロゴのモチーフ、美幌に出店した理由、旧店舗との関係、プレオープンと正式開業の日付。

「鮨やまし田」「寿司バー縁戸」との関係

ビホロスシノソラは、「鮨やまし田」や「縁戸」と同じ株式会社Syecの運営店舗です。

美幌町公式サイトは、同店について「寿司バー縁戸の確かな技術」でオホーツク産の魚介を楽しめる店と紹介しています。また、運営会社は4店舗を通じて、オホーツク海で獲れる季節の魚介を使った寿司を提供していると説明しています。

ただし、仕入れ先、仕込み場所、シャリの配合、職人の研修制度などが全店舗で共通しているかは公開されていません。「系列店だから同じ」と決めつけず、ビホロスシノソラ独自の仕事を取材することが、記事の独自性につながります。

ビホロスシノソラが観光客におすすめな3つの理由

1．オホーツクの旬の魚介を気軽に味わえる

美幌町は、ビホロスシノソラを「オホーツク産の獲れたて新鮮な魚介」や「旬の鮮魚」を味わえる寿司レストランとして紹介しています。運営会社も、オホーツク海で獲れる季節ごとの魚介を使用することを店舗全体の特徴に掲げています。

利用者の投稿には、サクラマス、ニシン、オヒョウ、カレイ類、ホッキ、白つぶ、生サバなどを食べた例があります。2026年の口コミでも、サクラマスやニシン、複数種類のカレイを注文した体験が紹介されました。

ただし、旬の魚は毎日同じように入荷するわけではありません。旅先では定番商品だけで注文を固めず、タッチパネルや店内表示にある「本日のおすすめ」を最初に確認するのがよいでしょう。その日にしか出会えない一皿が、旅の記憶に小さな錨を下ろしてくれます。

2．大きなネタと、ほんのり温かいシャリが口コミで評価されている

ビホロスシノソラの口コミで繰り返し見られるのが、ネタの大きさや厚みに関する評価です。

地元利用者の記事では、ネタが大きく、脂がしっかり乗っていたと紹介されています。別の利用者は白つぶについて、肉厚で歯ごたえがあったと評価。2026年の食べログ掲載口コミでも、ネタが大きく、シャリがほんのり温かく、ふんわり握られているという感想が投稿されています。

もちろん、魚の状態や食感の好みは人によって異なります。それでも「ネタの存在感」と「冷たすぎないシャリ」は、ビホロスシノソラを検討するうえで押さえておきたい口コミ傾向です。

3．家族でも一人旅でも利用しやすい

公式サイトでは、店内を明るく親しみやすい空間として紹介し、カウンターからボックス席まで幅広い場面に対応すると案内しています。美幌町の観光パンフレットにも、ファミリーと観光客の双方が楽しめる、アットホームな街の寿司レストランとして掲載されています。

カウンター席があるため、一人旅や出張中の食事でも利用しやすく、ボックス席は家族やグループでの食事に向いています。

子ども連れの利用者からは、玉子、納豆巻、唐揚げ、フライドポテト、茶碗蒸しなどを注文した例も報告されています。2024年の記事にはゲームコーナーを利用した記録もありますが、現在も設置されているかは来店前にご確認ください。

メニューと値段｜初めてなら何を注文する？

店内メニューの価格は来店時に確認を

ビホロスシノソラの店内飲食メニューと皿ごとの最新価格は、公式サイト上では一覧公開されていません。

食べログの口コミ集計では1人1,000～1,999円が予算の目安として掲載されています。ただし、食べる皿数や注文する旬ネタによって会計は変わります。カニ、イクラ、貝類などを多く注文する場合は、予算に余裕を持たせておきましょう。

訪問時には、次の順番でメニューを見ると選びやすくなります。

1. 本日のおすすめ、季節限定
2. オホーツク産・北海道産の魚
3. マグロ、サーモン、エビなどの定番
4. 炙り、軍艦、巻物
5. 汁物、茶碗蒸し、揚げ物
6. デザート、飲み物

初めての人におすすめの注文方法

初来店では、定番だけで満腹にするより、「知っている味」と「この地域で出会った味」を交互に注文する方法がおすすめです。

初来店向け

マグロやサーモンなどの定番を1～2皿注文し、シャリの大きさや握り方を確認します。その後、本日のおすすめから白身、青魚、貝を1皿ずつ選ぶと、店の特徴をつかみやすくなります。

オホーツクを味わいたい人向け

産地が表示されている魚や、サクラマス、ニシン、カレイ類、ホッキなど、その日の地魚を中心に組み立てます。入荷状況は日によって異なるため、「北海道らしい魚はどれですか」とスタッフに尋ねるのもよい方法です。

生魚が苦手な人向け

玉子、いなり、納豆巻のほか、炙り寿司、揚げ物、茶碗蒸しなどから選べます。過去の利用者投稿には、炙りサバ、炙りサーモン、唐揚げ、フライドポテトを注文した例があります。

子ども連れ向け

最初に子どもが食べ慣れている玉子、巻物、ポテトなどを注文し、大人は提供を待ちながら本日のおすすめを選ぶとスムーズです。わさび抜きの注文方法や子ども用食器については、着席時にスタッフへ確認しましょう。

季節限定と本日のおすすめを見逃さない

口コミには、真アジ、ホッキ、オヒョウ、生サバ、花咲ガニ、サクラマス、ニシンなど、多彩な商品が登場します。一方で、開業当初には「大型の回転寿司店よりメニュー数が少なめ」と感じた利用者もいました。

ビホロスシノソラでは、品数の多さだけを比べるより、その日の仕入れに何があるかを見るのが楽しみ方の芯になりそうです。売り切れも含めて旬の輪郭。気になるネタは早めに注文しましょう。

テイクアウトメニューと注文方法

ビホロスシノソラは、持ち帰り寿司にも対応しています。公式サイトには、受取店舗と日時を指定して商品を受け取る仕組みが案内されています。

公式サイト掲載のテイクアウトメニュー画像では、次の価格帯が確認できます。

種類	掲載価格
5人前盛り合わせ	10,000～14,000円
3人前セット	6,200円
特上1人前	2,800円
上1人前	2,500円
中1人前	2,000円
お子様セット	1,800円

価格や内容は変更される可能性があります。公式サイトの画像だけで判断せず、注文時に最新価格、人数、ネタの変更可否を確認してください。

公式案内では、注文後のキャンセルは受取日の前日まで電話で受け付け、当日キャンセルは不可とされています。受取時に店舗レジで支払う方式です。

美幌町内の宿泊施設で食べる夕食、美幌峠で夕景や星空を見た後の食事、キャンプや家族の集まりなどにも利用できます。ただし生もののため、長時間の車内放置は避け、持ち運び時間や保冷方法を店舗に相談しましょう。

入店から注文までの流れ

公開されている利用者投稿によると、店内にはカウンター席とボックス席があり、入口で受付番号を受け取って待つ形式が使われていました。別の訪問記では、レーンに寿司は流れておらず、タッチパネルで注文する方式だったと報告されています。

2026年の食べログ掲載口コミでも、タブレットから注文する方式と紹介されています。ただし、受付方法や端末の仕様は変更される可能性があります。

初めて訪れる場合は、次の流れを想定しておくと落ち着いて利用できます。

1. 入口で受付方法を確認する
2. 案内されたカウンター席またはボックス席へ移動する
3. タブレットの「本日のおすすめ」を確認する
4. 必要に応じて、わさび抜きやアレルギーについてスタッフに相談する
5. 食事後、伝票や案内に従ってレジで会計する

現地取材後に追加したい実食レポート

実食レポートは、口コミの言い換えではなく、筆者自身の体験を入れることで記事の価値が大きく上がります。

公開前に、最低でも次の5皿を取材してください。

• 店長が初来店客にすすめる一皿
• 当日のオホーツク産または北海道産の魚
• 人気の定番商品
• 炙りまたはひと手間加えた寿司
• 子どもや生魚が苦手な人でも食べやすい商品

記事では、商品名と価格だけでなく、産地、旬、仕込み、食感、シャリとのバランスまで記載します。

【取材後の記載例】
この日のおすすめは、○○産の○○。厚めに切られた身には○○の食感があり、口に入れると○○の香りが広がります。シャリは○○で、ネタの○○を邪魔しない仕立て。店長の○○さんによると、「○○」を意識して提供しているそうです。

この一段落に産地と職人の言葉が入るだけで、記事は口コミの寄せ集めから、店の仕事が見える一次情報へと育ちます。

口コミ・評判を分析｜高評価と気になる意見

よい口コミで多く見られる内容

ビホロスシノソラの口コミでは、主に次の内容が評価されています。

• ネタが大きく厚みがある
• シャリがほんのり温かい
• 季節の魚や北海道産の魚を選べる
• カウンターとボックス席がある
• 子どもが食べられるサイドメニューもある
• 11時から21時までの通し営業で利用しやすい
• 美幌町内で寿司を食べられる利便性がある

2026年の口コミには、カレイの種類を選べたことや、サクラマス、ニシン、オヒョウなどを味わった体験が掲載されています。開業当初の地元投稿でも、大きなネタや脂の乗りを評価する声がありました。

来店前に知っておきたい意見

一方で、混雑やメニュー数に関する意見もあります。

2023年の訪問記では、前に3組が待っており、入店まで約30分かかったと報告されています。2026年の口コミでは、土曜日の17時過ぎにボックス席が満席で、17時30分を過ぎると待つ可能性が高いという感想が掲載されました。

これは店舗が公式に発表した混雑予測ではなく、個人の訪問体験です。ただし、週末にボックス席を利用したい家族は、一般的な夕食時間より少し早めに訪れると動きやすいでしょう。

また、2023年の利用者からは、他の大型回転寿司店に比べてメニュー数がやや少なく感じられたという意見もありました。2025年の口コミにも、商品構成にもう少し工夫が欲しいという投稿があります。

メニュー数を重視する人と、その日の地魚を重視する人では評価が分かれます。ビホロスシノソラは、何百種類もの選択肢を求めるより、美幌で気軽に旬の寿司を食べたい人に適した店と考えるとよいでしょう。

周辺の寿司店と比べたビホロスシノソラの特徴

網走や北見まで移動せず、美幌町内で寿司を楽しめる

地元利用者の記事では、それまで寿司を食べる際に網走の「月」や北見の「トリトン」を選んでいた家族が、ビホロスシノソラを新たな選択肢として高く評価しています。これは個人の感想ですが、美幌町内で食事を完結できる利便性をよく表しています。

道東旅行では、網走、北見、屈斜路湖を一日で移動することも珍しくありません。しかし、食事のためだけに都市部まで往復すると、旅程の時間が静かに削られていきます。

ビホロスシノソラなら、美幌峠へ向かう前後や、女満別空港への移動途中に食事を組み込めます。「寿司のために遠回りする店」ではなく、「旅の線上に置きやすい店」であることが大きな特徴です。

女満別空港の「縁戸」との使い分け

同じ株式会社Syecが運営する女満別空港の「STANDING SUSHI BAR 縁戸」は、空港2階にある立ち食いスタイルの寿司店です。営業時間は12時から20時で、搭乗前後の限られた時間でも利用しやすい立地です。

一方のビホロスシノソラは、カウンター席に加えてボックス席があり、家族やグループで腰を落ち着けて食べる場面に向いています。

• 搭乗前に短時間で寿司を食べたい：女満別空港の縁戸
• 家族や友人とゆっくり食べたい：ビホロスシノソラ
• 夜にコースや酒と寿司を楽しみたい：網走の鮨やまし田、SUSHI BAR THE END -縁戸-

このように、旅行日程と同行者によって系列店を使い分けられます。

美幌峠の飲食店との使い分け

道の駅「ぐるっとパノラマ美幌峠」では、景色とともに地域の料理やテイクアウト商品を楽しめます。道の駅は夏期9時から18時、冬期9時から17時の営業が基本です。

美幌峠で景色を見ながら軽食やご当地料理を食べるか、美幌市街で寿司を中心にしっかり食事をするか。ここは競争というより役割分担です。

昼は美幌峠で軽く食べ、夜はビホロスシノソラで寿司を楽しむ。あるいは、峠を先に観光してから市街へ戻り、遅めの昼食を取る。景色と寿司を一つのルートに束ねることで、美幌で過ごす時間に奥行きが生まれます。

アクセス｜女満別空港、美幌駅、美幌峠からの行き方

女満別空港から車で行く場合

美幌町は、女満別空港から車で約10～15分の場所にあります。町の公式観光情報では、美幌と女満別空港の距離を約9km、所要時間を約10分と案内しています。別の観光ページでは約15分と紹介されているため、道路状況や町内の目的地によって差があると考えてください。

ビホロスシノソラも美幌市街にあるため、レンタカー旅行で立ち寄りやすい店舗です。ただし、空港到着直後は荷物の受け取りとレンタカー手続き、出発前は給油と車両返却に時間がかかります。

帰りの飛行機前に利用する場合は、食事時間に加えて、店舗から空港までの移動、給油、レンタカー返却、保安検査の時間を十分に確保しましょう。

JR美幌駅から行く場合

食べログでは、JR美幌駅から店舗までの距離を約2,158mと案内しています。

徒歩で移動できない距離ではありませんが、大きな荷物がある場合や、積雪期、雨天時はタクシーの利用が現実的です。北海道の冬は、地図上の2kmが本州の2kmより長い顔をすることがあります。

美幌駅には、美幌観光物産協会が運営する物産館「ぽっぽ屋」があります。店舗へ向かう前後に、美幌のお土産や観光情報を確認するのもおすすめです。

美幌峠から行く場合

美幌市街と美幌峠は約27km、車で約30分です。公共交通機関でのアクセスは難しく、レンタカーまたはタクシーの利用が推奨されています。

美幌峠では、屈斜路湖や周辺の山々を見渡せます。春や秋の早朝には、気象条件がそろうと雲海が現れることもあります。

冬は吹雪などで道路が通行止めになる場合があり、カーブや視界不良にも注意が必要です。出発前に道路情報と天気予報を確認し、無理のない行程を組みましょう。

駐車場について

駐車場は敷地が広くスペースに余裕があるため駐車場として15台〜20台程度の駐車スペースが設けられている。

キャンピングカー、大型車、車椅子用区画を利用したい場合は、事前に店舗へ確認してください。

営業時間、定休日、予約、支払い方法

営業時間は11時から21時です。ランチとディナーの間に休憩時間を設けない通し営業として口コミでも評価されています。

定休日については、運営会社の公式ページが「月に数回水曜日休みあり」、美幌町のページが「不定休」と案内しています。水曜日を中心に休業するものの、毎週固定ではない可能性があります。

支払い方法は、運営会社と美幌町の公式情報では、現金、クレジットカード、電子マネーに対応しています。食べログにはカード・電子マネー不可という古い可能性のある情報も残っているため、公式情報を優先するのが妥当です。QRコード決済や海外発行カード、タッチ決済の対応ブランドは明記されていません。

予約については、公式サイトに明確な案内がなく、食べログでは予約不可とされています。大人数、テイクアウト、特別な事情がある場合は電話で相談してください。

外国人旅行者向け利用ガイド

注文方法

利用者投稿では、タッチパネルで注文する方式が紹介されています。ただし、英語、中国語、韓国語への画面切り替えに対応しているかは公開情報で確認できません。

外国語表示がない場合に備え、次の言葉をスマートフォンに保存しておくと便利です。

日本語	English
今日のおすすめは何ですか？	What do you recommend today?
北海道産の魚はどれですか？	Which fish is from Hokkaido?
わさび抜きでお願いします	No wasabi, please.
生ではない寿司はありますか？	Do you have cooked or seared sushi?
持ち帰りできますか？	Is takeaway available?
クレジットカードは使えますか？	Do you accept credit cards?
ラストオーダーは何時ですか？	What time is the last order?

アレルギーと食事制限

寿司店では、魚、貝類、エビ、カニ、卵、小麦、大豆など、複数のアレルゲンを扱います。醤油には一般的に小麦や大豆が含まれ、同じ厨房や調理器具を使用することで交差接触が起こる可能性もあります。

アレルギーがある場合は、タッチパネルだけで注文を完結させず、食べる前にスタッフへ直接伝えてください。

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーへの対応は、公式サイトでは案内されていません。「魚を抜けば食べられる」と自己判断せず、出汁、調味料、揚げ油、調理器具を含めて確認する必要があります。

海外旅行者が知っておきたいポイント

寿司がレーンを回る方式ではなく、タッチパネルで注文した商品が提供される形式です。「回転寿司」と分類されていても、寿司は流れていません。

日本のレストランでは、基本的にチップを渡す習慣はありません。会計に表示された金額を支払い、感謝を伝えれば十分です。

寿司は箸でも手でも食べられます。醤油を付けすぎず、食べられる量を少しずつ注文すると、さまざまなネタを楽しめます。JNTOも、寿司のシャリではなくネタ側を醤油に軽く付ける方法を紹介しています。

ビホロスシノソラを組み込んだ観光モデルコース

女満別空港到着後のランチコース

女満別空港 → ビホロスシノソラ → 美幌峠 → 屈斜路湖・川湯温泉

空港でレンタカーを受け取った後、美幌市街へ移動して昼食。その後、国道243号で美幌峠を越え、屈斜路湖や川湯温泉方面へ向かうルートです。

美幌町から美幌峠までは約30分。空港到着日から北海道らしい魚と景色の両方を楽しめます。

美幌峠観光後の夕食コース

美幌峠 → ビホロスシノソラ → 美幌町・網走方面で宿泊

午後に美幌峠を観光し、市街へ戻って夕食を取るコースです。夕方のボックス席は混雑したという口コミがあるため、家族連れは17時台前半を目安に行動すると余裕が生まれます。これは混雑を保証する情報ではなく、過去の利用体験に基づく目安です。

帰りの飛行機前に味わうコース

北見・網走方面 → ビホロスシノソラ → 女満別空港

旅行最終日に、空港へ向かう途中で寿司を楽しむコースです。11時開店のため、午後便との組み合わせに向いています。

食事時間を45～60分程度と見込み、レンタカー返却と搭乗手続きの時間も確保してください。混雑時は待ち時間が発生するため、時間に余裕がない場合は空港内の系列店「縁戸」も選択肢になります。

子ども連れの半日コース

美幌博物館・みどりの村 → ビホロスシノソラ → 峠の湯びほろ

午前中に美幌博物館やみどりの村で過ごし、昼食に寿司、その後に温泉へ向かうコースです。

寿司以外にも玉子、巻物、揚げ物などを注文した家族の例があるため、魚をまだ食べ慣れていない子どもとも利用しやすいでしょう。

ビホロスシノソラのよくある質問

営業時間は何時から何時までですか？

公式サイトでは11時から21時です。営業時間は変更される可能性があるため、当日の営業状況をご確認ください。

定休日はいつですか？

運営会社は「月に数回水曜日休みあり」、美幌町は「不定休」と案内しています。毎週同じ曜日に休むとは限りません。

予約できますか？

公式サイトには店内予約の案内がなく、食べログでは予約不可と掲載されています。団体利用などは店舗へ直接相談してください。

クレジットカードは使えますか？

公式情報では、現金、クレジットカード、電子マネーに対応しています。利用できるブランドやQRコード決済については事前確認をおすすめします。

駐車場はありますか？

食べログでは駐車場ありと掲載されています。台数や大型車への対応は店舗へご確認ください。

美幌駅から歩けますか？

駅からの距離は約2.2kmです。荷物がある場合や冬季は、タクシーまたはレンタカーの利用が便利です。

女満別空港から何分ですか？

美幌町までは車で約10～15分が目安です。空港手続きや道路状況によって所要時間は変わります。

美幌峠から何分ですか？

美幌市街までは約27km、車で約30分です。冬季は道路情報を確認してください。

予算はいくらですか？

食べログの口コミ集計では1人1,000～1,999円ですが、注文する皿数や季節商品によって変わります。

一人でも利用できますか？

公式サイトではカウンター席が案内されているため、一人でも利用しやすい店舗です。

子ども連れでも利用できますか？

ボックス席があり、利用者投稿には玉子、納豆巻、ポテト、唐揚げ、茶碗蒸しなどを注文した例があります。子ども用椅子や食器の有無は店舗へご確認ください。

英語メニューはありますか？

公開情報では確認できません。タッチパネルの外国語対応も含め、店舗への確認が必要です。

わさび抜きにできますか？

対応可否は公式サイトに明記されていません。一般的な要望ではありますが、注文時にスタッフへ直接伝えてください。

生魚が苦手でも食べられますか？

過去の利用者投稿には、玉子、いなり、納豆巻、炙り寿司、唐揚げ、フライドポテト、茶碗蒸しなどが登場しています。現在のメニューは来店時にご確認ください。

テイクアウトできますか？

対応しています。盛り合わせや1人前、お子様セットが公式サイトに掲載されています。注文条件と最新価格をご確認ください。

混雑しやすい時間はありますか？

週末の夕方に待ち時間が発生したという口コミがあります。公式の混雑情報ではないため目安ですが、時間に余裕を持って訪れましょう。

まとめ｜美幌でオホーツクの寿司を味わうなら

ビホロスシノソラは、オホーツクの旬の魚介を、家族でも一人でも気軽に楽しめる美幌町の寿司レストランです。

運営会社は、網走の「鮨やまし田」や「寿司バー縁戸」、女満別空港の立ち食い寿司店も手がけています。その技術と地域の魚を、カウンターやボックス席のある親しみやすい空間で楽しめることが、ビホロスシノソラの魅力です。

女満別空港から美幌町までは車で約10～15分、美幌峠へは市街地から約30分。空港、美幌峠、屈斜路湖を巡る道東ドライブにも組み込みやすい立地です。

初めて訪れるときは、定番の寿司だけでなく、本日のおすすめを確認してみてください。サクラマス、ニシン、カレイ、貝類など、オホーツクの季節が一皿に姿を変えて待っているかもしれません。

営業時間は11時から21時。月に数回、水曜日を中心に休業するため、来店前には最新の営業情報と入荷状況を確認しておくと安心です。