北海道北見市の冬を代表するイベントのひとつが、氷点下の屋外で七輪を囲む「北見厳寒の焼き肉まつり」です。
第28回となる「2027北見厳寒の焼き肉まつり」は、2027年2月5日（金）に開催されます。会場はJR北見駅から歩いて向かえるNiCC芸術文化ホールの駐車場特設会場。牛サガリや豚ホルモンなどを炭火で焼きながら、北見の寒さと焼肉文化を同時に体験できる、ほかではなかなか味わえない催しです。
筆者は約15年前と13年前の2回、職場の仲間と参加しました。スキーウェアを着ていても寒く、場所取りで早く到着した際には体の芯まで冷えた一方、七輪を囲んで食べた肉のおいしさと、仲間と過ごした時間は今でも記憶に残っています。
この記事では、北見市観光協会が2026年10月15日に公開した2027年の公式情報を中心に、過去開催の公開情報と筆者の参加経験を分けて紹介します。チケットの買い方、会場へのアクセス、服装、持ち物、初参加者が注意したい点までまとめました。
情報確認日：2026年10月20日
今後、販売方法や会場運営が更新される可能性があります。参加前には必ず主催者の最新発表をご確認ください。
30秒で分かる「2027北見厳寒の焼き肉まつり」
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 第28回2027北見厳寒の焼き肉まつり |
| 開催日 | 2027年2月5日（金） |
| 開催時間 | 開場17:00／開演17:30／終了20:00 |
| 会場 | NiCC芸術文化ホール 駐車場特設会場 |
| 所在地 | 北海道北見市泉町1丁目3-22 |
| 主催 | 北見厳寒の焼き肉まつり実行委員会 |
| 参加方法 | 前売り入場券が必要。取り置き不可 |
| チケット発売日 | 2026年11月29日（日） |
| 窓口価格 | 12,000円（北見観光案内所窓口・9:00販売開始） |
| オンライン価格 | 13,500円（ローソンチケット・道新プレイガイド・10:00販売開始予定） |
| 1枚の利用人数 | 最大4人。小学生以上を1人として数える |
| 1枚に含まれるもの | 最大4人分の席、七輪1台、牛サガリ・豚ホルモン・豚肩ロース・玉ねぎ各4人分、たれ皿、割り箸 |
| 飲み物 | 焼酎・ソフトドリンク飲み放題 |
| 当日券 | 要確認 |
| 追加食材・持ち込み | 要確認 |
| 駐車場 | 2027年の会場駐車場運用は要確認。公共交通機関の利用を推奨 |
| アクセス | JR北見駅から徒歩約4～5分 |
| 問い合わせ | 北見厳寒の焼き肉まつり実行委員会事務局（北見市観光協会北見支部内）0157-32-9900 |
| 情報確認日 | 2026年10月20日 |
2027年の確定情報は、北見市観光協会「第28回 2027北見厳寒の焼き肉まつりのご案内」を基準にしています。
北見厳寒の焼き肉まつりとは？
氷点下の屋外で七輪を囲む北見の冬イベント
北見厳寒の焼き肉まつりは、一年の中でも寒さが厳しい2月の夜に、屋外で焼肉を楽しむイベントです。冬の北海道で温かい料理を屋内で味わう催しは珍しくありません。しかし、この祭りでは参加者がしっかりと防寒着を着込み、白い息を吐きながら七輪を囲みます。
寒さを避けるのではなく、北見の冬そのものを体験に変えていることが最大の特徴です。炭に火が入り、会場に焼肉の香りと煙が広がっていく光景は、一般的なグルメイベントとはまったく異なります。
北見だからこそ成立する「冬×焼肉」の組み合わせ
北見市は、オホーツク圏最大の都市で、海の幸と山の幸が集まる「オホーツクの台所」として紹介されています。また、街中には焼肉店が数多くあり、仕事仲間や家族、友人と焼肉を囲む文化が地域の日常に根づいています。
北見厳寒の焼き肉まつりは、単に屋外で肉を焼くイベントではありません。厳しい寒さ、七輪、牛サガリ、豚ホルモン、玉ねぎ、仲間との会話という、北見らしい要素がひとつの会場に集まります。
どさんこプロダクションでは「食べるだけじゃない、その地域のストーリーを伝えたい。」という視点から、この祭りを北見の気候と食文化を一度に知ることができる地域体験として紹介します。
全国から人が集まるほど注目される理由
氷点下の屋外で焼肉をするという分かりやすい独自性から、北海道外の旅行者にも知られるようになりました。過去の参加レポートには、群馬・京都・福岡などから仲間が集まった例も紹介されています。
2026年開催時の旅行情報では、前年来場者数が約1,000人、チケットは限定720枚と案内されました。また、2026年分は公式に完売が告知されています。2027年も同じ販売枚数になるとは限りませんが、参加を決めている人は発売日から早めに確認しておくと安心です。
2027年のチケット発売日・料金・購入方法
発売日は2026年11月29日「いい肉の日」
2027年の入場チケットは、2026年11月29日（日）に発売されます。参加には前売り入場券が必要で、公式案内では取り置きを行わないと明記されています。
北見観光案内所の窓口販売
- 発売開始：2026年11月29日（日）9:00
- 価格：1枚12,000円
- 所在地：北見市大通西2丁目2-1 大通ビル1階
- 注意：案内所に駐車場はありません。近隣の有料駐車場などを利用してください
ローソンチケット・道新プレイガイド
- 発売開始：2026年11月29日（日）10:00
- オンライン価格：1枚13,500円
- 購入ページや手続きの詳細：公式サイトで後日発表予定
ふるさと納税返礼品
ふるさと納税返礼品としての取り扱いも予定されていますが、2026年10月20日時点では価格や申込方法などの詳細は発表されていません。
チケット1枚で最大4人まで参加できる
入場券1枚につき、最大4人分の席と七輪1台が用意されます。小学生以上は1人として数えます。
例えば10人のグループで全員が小学生以上の場合、人数だけで計算すると最低3枚のチケットが必要です。ただし、複数枚購入した場合に席を隣接させられるか、代表者がまとめて入場できるかなどは公式発表だけでは確認できません。団体参加を考えている場合は、購入前に実行委員会事務局へ確認してください。
チケットに含まれる肉・野菜・飲み物
公式案内では、チケット1枚につき次の食材が各4人分用意されます。
- 牛サガリ
- 豚ホルモン
- 豚肩ロース
- 玉ねぎ
- たれ皿・割り箸
- 焼酎・ソフトドリンク飲み放題
過去開催の記事には餅や米、追加販売の料理などが紹介された例もありますが、開催年によって内容は変わります。2027年の公式案内に記載されていない食材や追加メニューについては、現時点では確定情報として扱わないよう注意してください。
当日券やキャンセル条件は要確認
当日券、払い戻し、チケットの譲渡、荒天や交通障害による中止時の対応については、2026年10月20日時点の公式案内では詳細を確認できません。購入時に最新の販売条件を確認しましょう。
会場到着から焼肉開始までの流れ
2027年の細かな入場手順は今後更新される可能性があります。ここでは、公式に発表されている時間と一般的なイベント参加の流れをもとに、当日の動きを整理します。
1．JR北見駅から会場へ移動する
会場はNiCC芸術文化ホールの駐車場特設会場です。旅行情報サイトではJR北見駅から徒歩約4～5分と紹介されており、鉄道で北見を訪れる観光客も徒歩で向かえます。
2．開場時刻に合わせて受付する
開場は17:00、開演は17:30です。チケットの確認方法、入場待機場所、食材の引換方法は今後の案内を確認してください。真冬の屋外で長時間待つと体温を奪われるため、必要以上に早く到着するよりも、主催者が示す受付時間と入場方法に従うことが大切です。
3．指定された席と七輪を確認する
チケット1枚につき最大4人分の席と七輪1台が用意されます。炭火を扱うイベントなので、衣類の袖やマフラーなどが火に近づき過ぎないよう注意しましょう。
4．食材を受け取り、焼肉を楽しむ
食材を受け取ったら、牛サガリ、豚ホルモン、豚肩ロース、玉ねぎを七輪で焼きます。生肉を扱った箸と食べる箸は分け、肉は中心部まで十分に加熱してください。
5．終了後は暖かい場所へ移動する
終了予定は20:00です。体が冷え切る前に切り上げ、ホテルや市内の飲食店など、暖かい場所へ移動できる予定を立てておくと安心です。
筆者が2回参加して分かった「本当の寒さと楽しさ」
ここからは、筆者が約15年前と13年前に参加した際の体験です。現在の会場運営、座席、販売商品とは異なる可能性があります。
職場の仲間約10人で参加
私が参加したときは、職場の団体として約10人で訪れました。普段一緒に働いている仲間と、真冬の屋外で七輪を囲むという非日常感があり、単に食事をする以上に記憶へ残る時間になりました。
焼肉は会話が生まれやすい食事です。誰が肉を焼くか、次に何を網へ載せるか、寒いと言いながら笑い合う時間も含めて、グループの一体感が生まれるイベントだと感じました。
場所取りで1時間前に行き、体が冷え切った
当時、私は場所取りを担当し、開始する約1時間前に現地へ行きました。良い場所を確保できたものの、待っている間は特にすることがなく、座っているうちにどんどん体が冷えていきました。
翌日は風邪をひき、熱を出してしまったことも覚えています。これは約13～15年前の個人的な体験であり、現在の運営方法とは異なります。2027年はチケットに席が含まれるため、過去と同じような場所取りが必要とは限りません。必要以上に早く会場で待たず、公式の入場案内を確認することをおすすめします。
スキーウェアでも寒かった
参加時はスキーウェアを着用していましたが、それでもかなり寒く感じました。特につらかったのは、動かずに待っている時間です。厚い上着を着ていても、足元や腰、指先から冷えてきます。
「北海道の冬には慣れているから大丈夫」と考えず、カイロ、帽子、手袋、防寒ブーツ、温かい飲み物などを重ねて準備した方が安心です。
寒すぎてビールより焼酎のお湯割りを選んだ
会場ではビールも販売されていましたが、あまりの寒さで冷たいビールを飲む気にはなれず、私は焼酎のお湯割りを飲んでいました。
2027年のチケットには焼酎とソフトドリンクの飲み放題が含まれますが、提供方法や温かい飲み物の種類は要確認です。また、アルコールを飲むと一時的に暖かく感じても、防寒着の代わりにはなりません。飲酒しない人や運転する人は、温かいノンアルコール飲料も準備しておくとよいでしょう。
寒さの中で食べた肉は本当においしかった
寒さは厳しかったものの、用意されていた肉はとてもおいしく、大満足でした。冷たい空気の中で七輪から立ち上がる煙、焼ける音、炭火の香りまで含めて、屋内の焼肉店とは違うおいしさがあります。
食べた肉の内容や味については当時の体験ですが、2027年も牛サガリ、豚ホルモン、豚肩ロース、玉ねぎが公式セットとして発表されています。北見らしい焼肉をまとめて味わえる内容です。
食べ終えた後は市内の焼肉店へ
私たちのグループは、寒さの中で長時間焼肉を続けることが難しく、受け取った肉を焼いて食べた後、二次会として別の焼肉店へ向かいました。
一見すると「焼肉の後に、また焼肉」と不思議に感じるかもしれません。しかし、これも焼肉のまち北見らしい楽しみ方です。イベントを入口にして、市内の焼肉店や飲食店を訪れれば、地域での滞在時間も長くなります。
服装はどうする？経験者がすすめる防寒対策
基本は「スキー場へ行く服装」
薄手のダウンジャケットだけではなく、上下とも防風性・保温性のある服装をおすすめします。屋外で長時間過ごすことを前提に、スキーや冬の屋外観戦へ行くときに近い装備を考えましょう。
おすすめの重ね着
上半身
- 吸湿性のある冬用インナー
- フリースやセーター
- 薄手のダウンなどの中間着
- 防風・防水性のあるスキーウェア
下半身
- 冬用タイツ
- 保温性のあるパンツ
- 防風性のあるオーバーパンツまたはスキーウェア
頭・首・手・足
- 耳まで覆えるニット帽
- ネックウォーマー
- 防寒手袋と、食事中に使いやすい薄手の手袋
- 厚手の靴下
- 滑りにくく保温性の高い防寒ブーツ
持っていきたい防寒用品チェックリスト
| 持ち物 | おすすめする理由 |
|---|---|
| 貼るカイロ | 背中や腰などを温めやすい。低温やけどを防ぐため肌へ直接貼らない |
| 靴用カイロ | 冷えやすい足先の対策になる。使用できる靴の種類を確認する |
| ポケットカイロ | 食事の合間に指先を温められる |
| 温かい飲み物 | 保温ボトルが便利。持ち込み可否は主催者へ要確認 |
| 断熱性のある携帯座布団 | 椅子から伝わる冷えを抑えられる。使用可否は要確認 |
| モバイルバッテリー | 低温環境ではスマートフォンの電池消耗が早くなる場合がある |
| 予備の手袋・靴下 | 雪や飲み物で濡れたときに交換できる |
| 消臭可能な上着入れ | 炭火や焼肉の煙が衣類に付くことへの対策 |
体調が悪くなる前に無理をしない
震えが止まらない、手足の感覚が鈍い、ろれつが回りにくいなど、明らかな異変を感じた場合は、無理に滞在を続けずスタッフへ相談し、暖かい場所へ移動してください。子ども、高齢者、寒さに慣れていない旅行者は特に余裕のある計画が必要です。
牛サガリ・豚ホルモン・玉ねぎを楽しむ
北見の焼肉で親しまれる牛サガリ
サガリは横隔膜の一部で、赤身に近い見た目と食べ応えを持つ部位です。北海道の焼肉店では比較的よく見かけますが、地域外から訪れる人には新鮮に感じられるかもしれません。
炭火で味わいたい豚ホルモン
北見の焼肉文化を語るうえで、豚ホルモンも欠かせません。脂が炭へ落ちたときに立ち上がる香ばしい煙も七輪焼肉の魅力です。焦げや生焼けを避け、よく火を通して味わいましょう。
玉ねぎの産地・北見らしい組み合わせ
北見は玉ねぎの産地としても知られています。2027年の公式セットにも玉ねぎが含まれます。肉の合間に焼いた玉ねぎを味わうことで、焼肉だけではない北見の農業とのつながりも感じられます。
グループ・一人・子ども連れで参加するときのポイント
4人単位で計画すると分かりやすい
チケット1枚で最大4人分の席と七輪1台を使用できます。家族や友人と4人で参加すれば、食材や席を分けやすい設計です。
大人数はチケット枚数と座席を事前確認
職場やサークルなどで参加する場合は、必要なチケット枚数を早めに計算しましょう。複数のチケットで席が離れる可能性や、代表者による一括受付の可否は主催者へ確認してください。
一人参加は費用と食材量を確認
公式案内上は、チケット1枚につき最大4人までという設定です。一人でも利用できるか、相席や個人向け販売があるかは明記されていません。一人旅で参加したい場合は、購入前に実行委員会事務局へ相談すると安心です。
子ども連れは寒さと火の扱いに注意
小学生以上は1人として数えます。未就学児の席、ベビーカー、授乳・おむつ交換場所、子ども用の食器、アレルギー対応については要確認です。七輪と炭火を使用するため、大人が子どもから目を離さないようにしましょう。
会場へのアクセスと駐車場
JR北見駅から徒歩約4～5分
会場のNiCC芸術文化ホールはJR北見駅の近くにあります。雪道では通常より時間がかかるため、滑りにくい靴を履き、時間に余裕を持って移動してください。
会場の駐車場は最新情報を確認
2026年の旅行情報では駐車場なしと案内されていました。2027年の会場駐車場の取り扱いは、2026年10月20日時点の公式告知では確認できません。また、チケットを販売する北見観光案内所にも駐車場はありません。
飲酒する予定がある人はもちろん、冬道の運転に慣れていない観光客も、公共交通機関や徒歩、タクシーの利用を検討してください。飲酒運転は絶対にやめましょう。
観光客におすすめの北見1泊2日モデルコース
1日目昼：北見の歴史とものづくりを知る
早めに北見へ到着したら、北見ハッカ記念館・薄荷蒸溜館などを訪れ、かつて世界的な産地となった北見ハッカの歴史に触れるのもおすすめです。その後はホテルへチェックインし、着替えやカイロを準備してから会場へ向かいます。
1日目夜：厳寒の焼き肉まつりを体験
17:00の開場に合わせて移動し、17:30から焼肉を楽しみます。滞在時間は体調や寒さに合わせ、無理をしないことが大切です。
イベント後：暖かい市内の店で北見の夜を楽しむ
イベント後は、予約した市内の焼肉店や飲食店へ移動するプランも考えられます。筆者自身も過去の参加時には、仲間と別の焼肉店へ行きました。
北見の地ビールやオホーツク北見塩やきそばなどを扱うオホーツクビアファクトリーも周辺の立ち寄り先として知られています。イベント開催日は混雑する可能性があるため、営業情報を確認し、予約可能な店は早めに相談しましょう。
2日目：北見の土産とオホーツク観光
翌日は北見の菓子やハッカ製品を選び、市内観光を続けるのもよいでしょう。時間に余裕があれば、網走方面へ移動して流氷観光などを組み合わせることで、冬のオホーツク旅行をより深く楽しめます。
海外から参加する人へ｜Guide for International Visitors
2027 Event Information in English
Event: The 28th Kitami Midwinter Yakiniku Festival 2027
Date: Friday, February 5, 2027
Time: Doors open at 5:00 p.m.; event from 5:30 p.m. to 8:00 p.m.
Venue: Special venue in the parking area of the NiCC Arts and Culture Hall, Kitami
Access: Approximately 4–5 minutes on foot from JR Kitami Station
Ticket: An advance ticket is required. One ticket provides seating for up to four people and one charcoal grill.
Important: This is an outdoor winter event. Ski wear, insulated boots, gloves, a hat and heat packs are strongly recommended.
海外旅行者が事前に確認したいこと
- 海外発行クレジットカードでチケットを購入できるか
- 電子チケットまたは紙チケットのどちらが必要か
- 英語・中国語などの会場案内があるか
- 食物アレルギー表示があるか
- ハラール、ベジタリアンなどの食事対応が可能か
- 大型荷物を預けられる場所があるか
- 会場内で利用できる決済方法
これらは現時点で確証がないため、必要な人は北見市観光協会へ事前に確認してください。
公開されている参加レポートから分かる評判
高く評価されているポイント
旅行メディアや参加レポートでは、「氷点下の屋外焼肉」という唯一性、炭火で食べる肉、仲間と体験を共有する楽しさが繰り返し紹介されています。会場の気温が分かる温度計や写真撮影を楽しむ様子も見られ、寒さ自体が旅の記憶や話題になることがうかがえます。
参加前に理解しておきたい点
一方で、参加レポートからも氷点下の厳しい寒さが伝わります。防寒着を用意するだけでなく、長時間動かずにいる時間を減らすこと、足元を守ること、イベント後すぐに暖かい場所へ移れるようにすることが重要です。
また、炭火焼肉のため服や髪に煙のにおいが付く可能性があります。旅行中に着回す服とは別のアウターを選ぶ、衣類を収納する袋を用意するなどの対策も考えられます。
北見厳寒の焼き肉まつりに関するよくある質問
当日券はありますか？
2027年は前売り入場券が必要と発表されています。当日券の販売は確認できないため、前売券を購入してください。
チケット1枚で何人参加できますか？
最大4人です。小学生以上は1人として数えます。チケット1枚につき最大4人分の席と七輪1台が用意されます。
一人でも参加できますか？
一人参加の可否や専用枠は公式案内に明記されていません。1枚で最大4人という料金設定のため、購入前に実行委員会事務局へ確認してください。
肉と飲み物は料金に含まれますか？
牛サガリ、豚ホルモン、豚肩ロース、玉ねぎ各4人分と、焼酎・ソフトドリンク飲み放題が含まれます。たれ皿と割り箸も人数分用意されます。
追加の肉や料理を購入できますか？
過去には追加販売が紹介された開催年もありますが、2027年の追加販売内容は要確認です。
食べ物や温かい飲み物を持ち込めますか？
持ち込みの可否は、2026年10月20日時点の公式案内では確認できません。主催者の最新ルールに従ってください。
駐車場はありますか？
2026年の旅行情報では会場駐車場なしと案内されましたが、2027年の運用は要確認です。会場はJR北見駅から徒歩約4～5分のため、公共交通機関の利用が便利です。
どのような服装がおすすめですか？
上下のスキーウェア、防寒ブーツ、冬用インナー、フリース、帽子、ネックウォーマー、防寒手袋、厚手の靴下を推奨します。貼るカイロ、靴用カイロ、携帯座布団などもあると安心です。
雪や悪天候でも開催されますか？
中止や変更の判断基準、払い戻し条件は要確認です。出発前に北見市観光協会の公式サイトや公式Facebookをご確認ください。
会場にトイレや暖房のある休憩場所はありますか？
2027年の設備詳細は要確認です。特に子ども連れ、高齢者、持病のある人は事前に主催者へ問い合わせることをおすすめします。
英語の案内はありますか？
会場内の多言語対応状況は要確認です。北見市観光協会のウェブサイトには英語・簡体字中国語・繁体字中国語への言語切り替えがあります。
まとめ｜寒さまで忘れられない北見ならではの焼肉体験
2027北見厳寒の焼き肉まつりは、2027年2月5日（金）にNiCC芸術文化ホール駐車場特設会場で開催されます。参加には前売り入場券が必要で、発売日は2026年11月29日です。
牛サガリ、豚ホルモン、豚肩ロース、玉ねぎを七輪で焼きながら、北見の厳しい冬を全身で体験できるのが、この祭りの大きな魅力です。寒いからこそ炭火の温かさを感じ、仲間と囲む焼肉のおいしさが強く記憶に残ります。
筆者が参加した際はスキーウェアでも寒く、早い時間からの待機で体調を崩してしまいました。参加予定の人は、上下の防寒着だけで安心せず、帽子、手袋、防寒ブーツ、カイロ、足元や座面の断熱まで準備してください。
イベント後は北見市内に宿泊し、焼肉店や地ビール、ハッカ文化などを巡ることで、北見の魅力をさらに深く知ることができます。食べるだけでは終わらない、地域の気候・産業・人のつながりまで感じられる一夜を、ぜひ安全に楽しんでください。
＃北見市厳寒焼き肉まつり＃北見市厳寒焼き肉祭り＃北見厳寒焼き肉まつり＃北見厳寒焼き肉祭り
この記事を書いた人
田中 智也｜どさんこプロダクション
北海道・オホーツクを中心に、地域のお店、企業、人、イベントの魅力をWeb記事や映像で発信しています。北見厳寒の焼き肉まつりには、約15年前と13年前の計2回参加しました。
どさんこプロダクションの理念は「映像と文章で、地域のストーリーを未来へ。」。観光地や料理の情報だけではなく、その土地で暮らす人々の記憶や地域の背景まで残すことを大切にしています。
オホーツクの魅力をもっと知りたい方へ
どさんこプロダクションでは「オホーツク魅力発信プロジェクト100」として、美幌町・北見市・網走市をはじめとする地域の飲食店、企業、イベントを紹介しています。
北見観光とあわせて読みたいおすすめ記事
- 北見の地ビールと塩焼きそばを楽しむ「オホーツクビアファクトリー」
- 北見の歴史ある産業を知る「北見ハッカ通商」
- 北海道土産として知られる「赤いサイロ」と清月の物語
- 北見市内の焼肉店・グルメ記事（今後追加していきます）
参考情報・出典
- 北見市観光協会「第28回 2027北見厳寒の焼き肉まつりのご案内」（2026年10月20日確認）
- 北見市観光協会公式サイト（2026年10月20日確認）
- るるぶ＆more.「第27回2026北見厳寒の焼き肉まつり」（過去開催の来場者数・アクセス・駐車場情報の参考）
- ドラぷら「北見厳寒の焼き肉まつりはサムくない。氷と雪と焼き肉と。」（2024年参加レポートの参考）
- GOOD LUCK TRIP「北見厳寒の焼き肉まつり」（北見市観光協会監修の過去開催情報）
※本記事の開催情報は2026年10月20日時点の公開情報に基づきます。価格、内容、販売方法、会場運営は変更される場合があります。最新情報は主催者の公式発表をご確認ください。筆者の体験談は約13～15年前の参加時のものであり、2027年の運営内容を示すものではありません。
